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「二○一九二水國際跑水節」於昨日上午在二水鄉林先生廟揭幕，舉行感恩祭、祈福開幕式、圳頭祭、神轎跑水，以三牲獻禮感恩先民開鑿八堡圳，福佑百姓年年大豐收，感恩儀式由彰化縣長王惠美擔任主獻官，交通部觀光局副局長周廷彰、二水鄉長蘇界欽等地方人士與祭，今年以「通圳三百年感恩三世紀」為主軸，策劃邀集鄉內老中青三代組成三百人啦啦隊，開幕當日在水圳邊歡喜迎賓，感受三百年前先民篳路藍縷及瞭解先人開墾拓荒的歷史意義及文化內涵，接著由彰化縣文化局副局長許俊宏擔任引水人，身穿簑衣引導參加人員、宮廟神轎、祈福民眾進入八堡圳水道跑引水，為彰化縣祈福納財，同時緬懷先人、飲水思源。王縣長表示，八堡圳通圳三百年，今年二水國際跑水節比往年更熱鬧，感謝天、感謝地、感謝先人在三百年前這麼有智慧興建了八堡圳，讓農民灌溉農田無後顧之憂，農特產品也很豐碩，二水有優質的農產品，包括白柚、苦瓜、胭脂茄、芭樂等，這兩天也能在農產市集選購，還有許多地方性的活動，透過活動感念先人，有飲水思源的意涵，並且將二水的好山好水認真行銷出去。周副局長表示，八堡圳特有的水圳節慶是彰化重要的文化資產，在各界的努力之下，也將二水國際跑水節變成一個國際級的活動，有許多外國團體參加創意跑水，活動結合在地文化、農特產品及感念先人開鑿水圳的意涵，是地方重要的觀光資源，觀光局一定會與縣府、地方合作推廣彰化縣的觀光景點。彰化縣盛大文化慶典活動「二○一九二水國際跑水節」是一個深具歷史故事，闡揚先民鑿水圳開發彰化平原的節慶活動，由交通部觀光局、彰化縣政府、二水鄉公所，共同精心策劃六大項廿七單元精彩活動，內容有莊嚴祭典、跑水體驗、跑水馬拉松、國際交流、社區劇場公演等，呈現二水獨特的文化節慶面貌。八堡圳每年特別在跑水節活動期間開放民眾跑水體驗，同時進行「跑水創意在地秀」，今年有大葉大學國際學生、二水鄉社區社團組隊參與，分為路面秀、水圳秀、舞台秀三場，另外「國際青年跑水團隊」有十二個國際青年組隊體驗。